Тег: Шефы

Суп из букв по-каталонски ²

Три Оттоленги салата

12.04.2014 / 3 рецепта / 6 фото

Салат из запеченных маринованых перцев

Свернуть

Macaron de Caza от ресторана Mugaritz

08.01.2014 / 1 фото

Ресторан Mugaritz находится в Рентериа, Гипускоа, его шефом является известный своими инновациями Андони Луис Адурис. Поэтому ресторан имеет несколько звезд Мишлена. Новые кулинарные эксперименты у него уже вышли за пределы кухни. Теперь шефы сотрудничают с театральными группами. Результатом такого сотрудничества стали соленые макаронс из дичи. Технологию можно увидеть на видео. ;)

(кадр из видео)

есть и подробный рецепт!

Свернуть

Показать посты

по

Рецептыши Путешествовало Личное Рецепт Школа Гастрономическое Полезное Хня всякая Прованс Provence Тоскана Яиздатая Новая Книга Диетыши Постное Toscana Шлялась Я Жабопятница Рестораны Ненавижу! Видео Музыка и песенки Снимаемкено Жестокийпеар Все теги

Про прованс Тряпке Фото Паста Лена Крыгина Опять травлю! Важное Фотки Гастрорецептыши Leica Салат Хлеб Закваска Сделано в Италии Рыба Purpleonion Ржаной Заварной История Каталонская кухня Гламурная гнусь Лапша Tutorial Традиционная кухня Испанская кухня Универсальная кухня Барселона Брови Пикник Капуста Зелень Тег Шефы Былое Бульон Уроки макияжа Икра Прошлое Beautyblender Гросс Мука выпечка Морковь Работа Belonika Shop Ревень Маринад Пасха Мед Глаза Тег3 Заготовки Хамон Il castagno Пшеничный Миндаль Карамель Ресницы Грибы Тег2 Греция Вино Утка Штрудель тесто вытяжное яблоки Пичи Дрожжи Ананас Пирог королей галет де руа бездрожжевое слоеное тесто Выпечка Рыба овощи сливки Ios Меццеманике Я звизда Черемша Французкая кухня Японская кухня Кисти Тег4 Персик Раздражалки Rosa del castagno Рождество Торт Каталония: увидеть Рекомендации ресторанов Dionisio Гриль Цукаты Карамель конфеты По мотивам Сыр Десерт Кекс рождество Vinitaly Легенды и мифы Свиные ребрышки Tag Лангустин Омлет Нут

Сбросить