Тег: Шефы

Суп из букв по-каталонски ²

Три Оттоленги салата

12.04.2014 / 3 рецепта / 6 фото

Салат из запеченных маринованых перцев

Свернуть

Macaron de Caza от ресторана Mugaritz

08.01.2014 / 1 фото

Ресторан Mugaritz находится в Рентериа, Гипускоа, его шефом является известный своими инновациями Андони Луис Адурис. Поэтому ресторан имеет несколько звезд Мишлена. Новые кулинарные эксперименты у него уже вышли за пределы кухни. Теперь шефы сотрудничают с театральными группами. Результатом такого сотрудничества стали соленые макаронс из дичи. Технологию можно увидеть на видео. ;)

(кадр из видео)

есть и подробный рецепт!

Свернуть

Показать посты

по

Рецептыши Путешествовало Рецепт Личное Школа Гастрономическое Полезное Хня всякая Прованс Provence Тоскана Яиздатая Диетыши Новая Книга Постное Toscana Шлялась Я Жабопятница Рестораны Ненавижу! Видео Музыка и песенки Снимаемкено Жестокийпеар Все теги

Про прованс Тряпке Фото Паста Лена Крыгина Опять травлю! Важное Фотки Гастрорецептыши Leica Салат Хлеб Закваска Сделано в Италии Рыба История Каталонская кухня Purpleonion Ржаной Заварной Лапша Tutorial Традиционная кухня Гламурная гнусь Испанская кухня Универсальная кухня Барселона Брови Пикник Капуста Зелень Тег Шефы Былое Бульон Уроки макияжа Карамель Ресницы Грибы Тег2 Греция Вино Утка Штрудель тесто вытяжное яблоки Пичи Пирог королей галет де руа бездрожжевое слоеное тесто Дрожжи Ананас Выпечка Рыба овощи сливки Ios Меццеманике Французкая кухня Я звизда Черемша Раздражалки Японская кухня Кисти Тег4 Персик Rosa del castagno Рождество Торт Каталония: увидеть Рекомендации ресторанов Карамель конфеты Dionisio Гриль Цукаты По мотивам Сыр Десерт Кекс рождество Vinitaly Легенды и мифы Свиные ребрышки Tag Нут Лангустин Омлет Икра Прошлое Beautyblender Гросс Мука выпечка Маринад Морковь Работа Belonika Shop Ревень Пасха Мед Глаза Тег3 Заготовки Миндаль Хамон Il castagno Пшеничный

Сбросить