Тег: Шефы

Суп из букв по-каталонски ²

Три Оттоленги салата

12.04.2014 / 3 рецепта / 6 фото

Салат из запеченных маринованых перцев

Свернуть

Macaron de Caza от ресторана Mugaritz

08.01.2014 / 1 фото

Ресторан Mugaritz находится в Рентериа, Гипускоа, его шефом является известный своими инновациями Андони Луис Адурис. Поэтому ресторан имеет несколько звезд Мишлена. Новые кулинарные эксперименты у него уже вышли за пределы кухни. Теперь шефы сотрудничают с театральными группами. Результатом такого сотрудничества стали соленые макаронс из дичи. Технологию можно увидеть на видео. ;)

(кадр из видео)

есть и подробный рецепт!

Свернуть

Показать посты

по

Рецептыши Путешествовало Рецепт Личное Школа Гастрономическое Полезное Хня всякая Прованс Provence Тоскана Яиздатая Диетыши Новая Книга Постное Toscana Шлялась Я Жабопятница Рестораны Ненавижу! Видео Музыка и песенки Снимаемкено Жестокийпеар Все теги

Тряпке Фото Про прованс Паста Лена Крыгина Опять травлю! Важное Гастрорецептыши Фотки Салат Хлеб Leica Сделано в Италии Рыба Закваска Каталонская кухня Purpleonion Ржаной Заварной История Традиционная кухня Гламурная гнусь Лапша Tutorial Брови Пикник Капуста Зелень Тег Шефы Былое Бульон Уроки макияжа Универсальная кухня Испанская кухня Барселона Черемша Французкая кухня Я звизда Кисти Тег4 Персик Раздражалки Японская кухня Rosa del castagno Торт Каталония: увидеть Рекомендации ресторанов Рождество Dionisio Гриль Цукаты Карамель конфеты Сыр Десерт По мотивам Vinitaly Легенды и мифы Свиные ребрышки Tag Кекс рождество Лангустин Омлет Нут Прошлое Beautyblender Гросс Мука выпечка Икра Морковь Работа Belonika Shop Ревень Маринад Мед Глаза Тег3 Заготовки Пасха Хамон Il castagno Пшеничный Миндаль Карамель Ресницы Грибы Тег2 Вино Утка Штрудель тесто вытяжное яблоки Пичи Греция Дрожжи Ананас Пирог королей галет де руа бездрожжевое слоеное тесто Рыба овощи сливки Ios Меццеманике Выпечка

Сбросить