1.
Вилкой размять рокфор и смешать с сливками и добавить щепотку белого молотого перца.
На сухой сковороде поджарить орехи (у меня был еще орех пекан). Порубить.
Салат с цикорием, рокфором и орехами (Оттоленги)
Салатную смесь возьмите с горькими листьями.
Ингредиенты
для 4 порцийУже есть
- Цикорий — 2 кочана
- Салат
- Кедровые орешки
- Грецкие орехи
- Заправка
- Сыр рокфор — 50 г
- Жирные сливки (33%) — 150 мл
- Соль
- Молотый белый перец
2.
Разобрать цикорий на листья. Салатный микс разложить на дне тарелки, затем в лодочки цикорных листьев положить немного сырной заправки и добавить орехи.
Похожие рецепты
16
комментариев
в посте «Три Оттоленги салата»