йооооооо! Новая Книга! и Магазин!
Кому подарков к Новому Году?
И, кто первый хочет Новую Книгу?!
Магазин Belonika Shop - открыт. Ура! Мы успели к Новому Году. )
Заходите немедленно, там есть много прекрасного.
Сейчас расскажу все подробно о каждом продукте.
Вы постоянно меня спрашиваете (тм)), какое оливковое масло я больше всего люблю. Да вот такое! Это для меня - идеальное масло!
Мы с Сильвией и Рикардо Барраки (Il Falconiere, Cortona) сделали из урожая этого года свежайшее, ароматное и совершенно чудесное оливковое масло Extra Virgin, холодного отжима специально для Belonika Shop. Именно такое, какое я хотела - очень пряное, ярко зеленое и, как говорят итальянцы: "мольто пиканте", со вкусом свежайших оливок и ноткой артишока и удивительным тонким послевкусием.
Ничего нет вкуснее свежего хлеба и свежего оливкового масла - я точно знаю.
Попробуйте, уверена: вам понравится так же, как и мне - оно изумительное.
Для меня оно - лучшее. Я ужасно горжусь. )))
Я заказала их в Сан-Реми у моих чудесных друзей - Sel&Terre - это семейная лавка, расположенная в Сан-Реми-де-Прованс - Entre Sel et Terre, Saint Remy de Provence, France, владельцы которой разрабатывают свои уникальные смеси солей и специй на основе уникального опыта нескольких поколений производителей соли Камарга. Напоминаю, что камаргская соль является гастрономическим деликатесом и используется лучшими поварами. Об этом магазине я много писала - это самая волшебная лавка специй из всех, что я знаю.
Каждая соль очень насыщена и предназначена для определенного типа продуктов, все подробно описано, что к чему.
- Морская соль "Тоскана" - рекомендуется для рыбы, морепродуктов и пасты, так как в состав входят базилик, маслины, сушеные томаты.
- Морская соль "Лаванда" - рекомендуется для любого белого мяса и даже для десертов.
- Морская соль "Прованс" - рекомендуется для супов, овощей и салатов. В составе гармонично сочетаются чабер, тимьян, розмарин, майоран, чеснок.
- Морская соль "Экзотическая" - рекомендуется для любого жареного мяса, с ярко выраженным вкусом, в уникальный состав входят - карри, розмарин, 4 перца, сладкий перец, сычуаньский перец, орегано.
Они все незаменимы на кухне! )
Хотите красивый подарочный набор - пожалуйста. ) Мы их сделали дешевле.
Лучшая семейная фабрика Прованса «Confiserie Lilamand», Сан-Реми-де-Прованс, их джемы продаются исключительно в лучших гастрономических бутиках.
Все джемы изготавливаются из
фруктов и ягод высочайшего качества, собранных в прекрасных садах Прованса.
Кондитерская Lilamand была основана в 1866 году. Ее
мастера-конфитюрье варят джем в традиционных котлах по старинным рецептам,
сохранившихся со времен Нострадамуса (это я сейчас не шучу, я видела их рецептурные книги).
Все их джемы изготавливаются только вручную, только в старинных котлах (у меня был большой пост с фотографиями) и только на открытом огне (!!!).
Ну и куда же без самых драгоценных Дынь из Кавайона, за которые обжора Папа Дюма отдал библиотеке Сан Реми право на получение всех первых изданий его книг?
Я вожу их оттуда домой огромными коробками. ) Лучший подарок. С сырами - ааааааааа!!!
А фиговый джем для утки, а знаменитые их цукаты неземной красоты... попробуйте. )
Я выбрала для магазина три своих главных любимца, то что удивительно сочетается с сырами, нежным мясом, уткой и фуа гра, любыми паштетами - это настоящий деликатес.
Соленый - вообще тяжелый наркотик это, что-то безумное - вы потом поймете о чем я. )))
Поджаренные брускетты, этот мед, и сыры, и хорошее вино...
Шоколадный мед и мед с перцем эспелет "Verrier Pascal" - поверьте, вы действительно удивитесь. ) Для меня это - лучший подарок, я их вожу промышленными объемами.
Я подпишу 100 штук специально для Магазина! ))))
А потому что осталось всего 100 передников, а сумки уже закончились. )
И САМОЕ САМОЕ САМОЕ ГЛАВНОЕ!!!
ТУТ ВЫ ПЕРВЫМИ СМОЖЕТЕ КУПИТЬ НОВУЮ КНИГУ!
Уже можно оформить предзаказ и вам ее гарантированно доставят до Нового Года!
Это продолжение серии "Гастрономические Рецепты" - том номер Два. )
В книжке больше ста рецептов, которые мы готовили в нашей Итальянской Школе, из более четырехсот я выбрала самые простые и, конечно же, самые лучшие. Много пасты, много ризотто, много рыбы и совершенно волшебных десертов от лучших шефов легендарных ресторанов Тосканы с мишленовскими звездами и просто знаменитых "Итальянских Мам".
Как обычно, все с подробнейшими пошаговыми фотографиями.
И она очень-очень-очень красивая получилась. )
Вот так! Я буду постепенно магазин обновлять и обновлять и обновлять всякими Гастрономическими Сокровищами. Хочу подобрать коллекцию действительно уникальных продуктов.
А что бы вы еще хотели там видеть?
Может постеры с вашими любимыми фотографиями, ограниченной серией?
Посуду?
С удовольствием выполню все ваши капризы. )
О презентации Новой Книги в совершенно новом формате и безумной Жабопятнице вместе с ней я расскажу завтра!
И ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В BELONIKA SHOP - срочно жмите на баннер, он светится справа!
* Внимание! Продукты мы не можем (таможня) доставлять за пределы России, а Книги и Передники в любое место. )
* И Жабопятница с KitchenAid - продолжается!
АПДЕЙТ! АААААААААААА!!!! все скупается со скоростью звука, что вы творите ))))
Я ВАС ЛЮБЛЮ! наборы и специи - ВСЕ!!! я собиралась торговать ими три месяца, а еще не прошли даже сутки! АААААААА! ))) СПАСИБО!!!
*хватается за голову*
Фотографии поста
Если джем и мед понравится, сколько там в ящике баночек? У меня друзей много, которых я люблю, поэтому, я оптовик-затейник знатный.
И шарфы нужны однозначно.
А можно фартучек или сумку отдельно, не в наборе?
Йохохохо так здорово себя порадовать, пусть прилетит курьер ко мне скорей.
Спасибо Белоника.
нужно отправлять сборную посылку в другую страну, где много заказов, а человек делает рассылку по адресам внутри страны. стоимость доставки оплачивает заказчик. а с таможней можно и решить - смотрите как все размели быстро! спрос есть, и его можно увеличить!
если что, я согласна))))
Спасибо , Ника!!!
Вчера решила облегчить себе участь с придумкой новогодних блюд и скачала Ваше приложение в телефон))))))
и мой бог)))) я теперь вапще не знаю, что делать))) нравится всё
вкусно, доступно, оригинально и так легко написано Вами, что слышится в тексте даже интонация голоса Ники))))))
Белоника СПАСИБО))))) и за рецепты и за бессонную ночь......)
и можно ли свою книжечку принести?
* я на украине
пошла надраю кастрюльки
Заказала книжечку))) Очень жду!!!
Очень НАДА ко всяким духмяным радостям такую дощечку с палочкой для рифленой пасты. У нас тут, во МКАДе, нет нигде. А так было бы здорово накатать всяких риготони или как их там... )))
(бью челом)...девчушка выехала из Ёбурга, специально на презентацию, а я себе пригласительный то взяла, а о ней не подумала...сволочь я не прощу себе, если придется ей билет то отдать свой
Срочно смените этих Оленей!!!Они очень натуральны :) Более русской (во всем понимании этого термина) службы доставки не найти :)
Заказ доставляли неделю, вместо обещанных 3 дней- ок, понимаю ажиотаж, стоимость доставки посчитали выше чем за МКАД, хотя я на Арбате- ок, ажиотаж. Но когда сегодня в 9 утра на меня начали орать эти Олени, тут я очень удивилась :) Обида- 211 %!
Жалуюсь тут, так как у Вас издатой, должно быть все *издато!А тут такое... :)
Совет для руководителей магазина (из лучших побуждений) - сделайте смс оповещение о заказе и доставке заказа. Это не сложно, но для клиента создается ощущение, что с его заказом все ок. Возник косяк с доставкой - напишите, позвоните, извинитесь.