Я очень люблю этот салат. Простой и прекрасный. Рецепт был подрезан в Биф Баре в Монако. Пожалуй, один из самых там симпатичных ресторанов. Ничего общего с Биф Баром в Москве не имеет. Авторитетно заявляю. Только надпись на визитке. В Москве, по сравнению с "мамой" - отвратнейший... У меня даже слов нет. Последний раз были с барабакой. Уж насколько она в этом смысле не капризная, но все было отправлено обратно на кухню.
С некоторых пор этот салат #1 в моем списке. Готовлю оба варианта, оригинальный рецепт идет как полноценное блюдо, а облегченный прекрасен как side dish к рыбе (например к медово-горчичному лососю на шпажках).
Мы с мужем в восторге от этого салатика!! Очень тонко сочитаются все эти вкусы в салате. Я даже заправку готовлю на несколько раз и храню в холодильнике.
Спасибо за идею к завтраку. И вообще СПАСИБО за ваше мастерство, рецепты, топинамбур, утки, баранину, гороховый, тыквенный супы,... советы, ну...и список для спасибо за... может быть длинным. Короче, одним словом, - ВОЛШЕБСТВО!
Кажется, вы еще не зарегистрированы на нашем сайте?
Вам это точно надо, ведь вы сможете:
1. Всегда высказать свое - самое правильное мнение - под любым постом.
2. Складывать в уютный личный кабинетик понравившиеся рецепты, и никогда их
не потерять.
3. Получать наши самые красивые и полезные рассылки (нечасто, раз в
недельку) про новые рецепты и другие важные новости.
Я даже заправку готовлю на несколько раз и храню в холодильнике.